Astuces pour le quotidien : 6 choses à faire avec des bananes
La banane fait partie des fruits les plus appréciés dans le monde entier. C’est bien entendu son goût et ses bienfaits qui en font un ingrédient indispensable, mais c’est également grâce à sa polyvalence. Voici 6 choses à la fois insolites et savoureuses que vous pouvez faire avec des bananes et croyez-nous, vous ne serez pas déçu !
1) Le petit mot sur la banane
Faites une petite attention à vos proches en gravant un message dans la peau de la banane avec un cure-dent. Faites-le avant que le destinataire ne prépare son déjeuner. Le message ne devient visible qu’après un certain temps.
©Media Partisans
2) Brownie vegan
Sur le plan de travail :
- 3 bananes
- 260 g de farine
- 420 g de cassonade
- 1 c. à c. de levure chimique
- ½ c. à c. de sel
- 60 g de cacao
- 1 c. à c. d’arôme vanille
- 50 ml de lait de soja
Aux fourneaux !
Écrasez les bananes dans un saladier et ajoutez tous les autres ingrédients dans les quantités indiquées. Mélangez le tout. Versez la pâte sur une plaque graissée et enfournez de 25 à 30 minutes à 180 °C à chaleur tournante.
©Media Partisans
3) Dessert banane-choco
3.1) Coupez la banane dans le sens de la longueur avec un couteau et mettez-y quelques morceaux de chocolat.
©Media Partisans
3.2) Faites cuire les bananes farcies au four entre 25 et 30 minutes à 180 °C pour obtenir un dessert chocolaté à la banane.
©Media Partisans
4) Glace à la banane
Coupez trois bananes en tranches et congelez-les. Réduisez-les ensuite en purée pour en faire une crème glacée fruitée à la banane.
©Media Partisans
5) Faire mûrir les bananes
Accélérez le processus de maturation d’une banane en la conservant dans un sac en papier. L’éthylène, qui provoque la maturation, est ainsi retenue dans le sac et favorise donc le processus.
©Media Partisans
6) Morceaux de banane
Au lieu de couper la banane en tranches, vous pouvez aussi la pousser directement dans le bol à céréales à travers une grille du four pour en faire des morceaux. C’est plus rapide.
©Media Partisans
Et ce n’est pas tout ce que vous pouvez faire avec des bananes d’ailleurs, la preuve avec cet article !
