Couper un concombre, peler un œuf ou éplucher une mangue : la découpe et l'épluchage des aliments font partie intégrante de notre quotidien en cuisine. Mais...
Lors de la cuisson des pâtes, ce sont souvent les petits détails qui font la différence. Faut-il faire refroidir les pâtes à l’eau froide ? Faut-il...