Jolanda Stokkermans – Art comestible et préparation des repas
Si pour la plupart des gens, des œufs au plat sont déjà le summum de la créativité culinaire dans l’assiette, il y a aussi ceux qui ne laissent jamais rien au hasard. L’une de ces personnes est la Belge Jolanda Stokkermans, qui enchante un large public avec ses œuvres culinaires sur son compte Instagram demealprepper. Voici 20 exemples de son fascinant art culinaire.
20 œuvres d’art comestibles
Ce qui a commencé modestement a aujourd’hui rendu Jolanda internationalement célèbre, et ses enfants ne sont pas tout à fait irréprochables dans cette affaire. Au début, la principale préoccupation de Jolanda était de préparer des plats sains, variés et délicieux pour la semaine. Elle a voulu mettre les recettes à la disposition de tous ceux qui n’ont pas le temps de cuisiner tous les jours.
Mais peu à peu, l’aspect des plats est devenu de plus en plus sophistiqué (elle a créé des animaux, des motifs complexes et des visages de célébrités), si bien que ses enfants l’ont rapidement incitée à poster des photos de ses œuvres d’art culinaire sur Instagram. Voici 20 des plus beaux plats :
1. Un lion de nouilles, de riz basmati et de sashimi de thon à la sauce soja.
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2. Une girafe au goût des enfants : à base de pâtes en forme d’étoile avec de la sauce tomate.
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3. Un joli poisson composé de purée de betteraves et de pommes de terre, de courgettes, de tomates et de mozzarella.
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4. Le papillon de riz a été coloré, entre autres, avec de l’encre de seiche.
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5. Une vache écossaise des Highlands préparée avec des nouilles, du riz et de la purée de chou-fleur.
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6. Une tortue sushi à la sauce soja. La précision est incroyable.
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7. L’arbre à pesto est toujours nécessaire quand on a envie de pâtes rapides.
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8. Ce roulé de poulet déguisé en tipi est à retenir pour la prochaine fête d’anniversaire des enfants.
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9. Pour certains, c’est Le Cri d’Edvard Munch, pour d’autres, c’est le houmous parfait pour un buffet.
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10. Elle ne fait pas que du salé : une forêt automnale de spéculoos épicés et de massepain.
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11. Couronne de l’avent à déguster pour les fans de sushis.
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12. Pain d’épices avec crème au beurre et éclats de cacao en forme de chaussure d’enfant.
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13. Un plat où le ketchup ne manquera à aucun enfant : Snoopy à base de riz, de poivrons grillés et de graines de sésame noir.
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14. Un nid d’amour fruité pour les tourtereaux.
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15. Une délicieuse journée à la plage pour laquelle il suffit de transformer de la farine, de la levure chimique, des carottes, des bananes, du miel et de la cannelle en biscuits.
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16. Le plat d’accompagnement est composé de boulghour, de riz thaïlandais et de sauce pimentée.
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17. Un perroquet en salade. Trop beau.
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18. Il ne manque que la sauce tomate pour que le Chewbacca de nouilles, de couscous perlé et de riz noir soit complet.
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19. Le Manneken-Pis, emblème de Bruxelles, se décline en version sucrée : gaufre, glace et gelée de myrtilles.
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20. Une bonne idée de service : des verrines de semoules et de crevettes sur un échiquier.
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Avec ces œuvres d’art, vous ne gagnerez certainement pas de temps en cuisinant, mais vous surprendrez tout votre entourage ! C’est beau, non ?
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Images de couverture : ©Instagram/demealprepper ©Instagram/demealprepper
