9 astuces pratiques avec du papier sulfurisé | Astuces avec du papier sulfurisé

Qu'est-ce qu'on trouve toujours dans une cuisine à côté du papier aluminium et du film alimentaire ? Le papier sulfurisé bien entendu ! Que ce soit pour les gâteaux, les frites ou les pizzas, ce papier est indispensable. Mais saviez-vous que vous pouvez même faire des œufs au plat sans poêle grâce au papier sulfurisé ? Ou que vous pouviez vraiment utiliser du papier sulfurisé comme couvercle de casserole ? Préparez-vous à découvrir nos meilleurs conseils et astuces avec le papier sulfurisé.

1. Œuf au plat sans poêle

Dans la cuisine :

  • Plaque de cuisson

Au travail !

Mettez un morceau de papier sulfurisé sur votre plaque de cuisson, cassez l'œuf dessus et laissez-le cuire. De cette façon, vous pouvez préparer un œuf au plat sans poêle.

©Media Partisans

2. Adapter le papier sulfurisé aux plats rectangulaires

Dans la cuisine :

  • Ciseaux

Au travail !

2.1 Pliez la feuille de papier sulfurisé en rectangle. Coupez-la ensuite en diagonale du coin inférieur droit vers le milieu sur environ 2-3 cm.

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2.2 Dépliez à nouveau la feuille de papier sulfurisé et placez-la dans le plat rectangulaire. Vous verrez que le papier sulfurisé s'adapte facilement à la forme grâce aux découpes dans les coins.

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3. Fixer le papier sulfurisé sur une plaque de cuisson

Dans la cuisine :

  • Eau

Au travail !

Il suffit d'humidifier la plaque de cuisson avec de l'eau et de placer ensuite le papier sulfurisé. Le papier adhère au plateau et ne peut plus s'enrouler ou glisser.

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4. Caissettes à muffins artisanales

Dans la cuisine :

  • Gobelet en carton
  • Cutter

Au travail !

4.1 Retirez le fond du gobelet en carton avec un cutter.

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4.2 Placez une feuille de papier sulfurisé dans un puits du moule à muffins et posez-y le gobelet en carton sans fond. Puis versez la pâte à l'intérieur. À la fin, vous pouvez retirer le gobelet.

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5. Latte art 

Dans la cuisine :

  • Ciseaux
  • Cacao en poudre

Au travail !

5.1 Pliez un carré de papier sulfurisé en deux et découpez un demi-cœur.

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5.2 Une fois le papier déplié, on remarque le cœur entier. Placez le papier au-dessus de votre café/cappuccino/café au lait et saupoudrez un peu de cacao en poudre à travers.

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5.3 Ça laisse un cœur de cacao sur la mousse de votre boisson chaude.

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6. Adapter le papier sulfurisé aux plats ronds

Dans la cuisine :

  • Ciseaux

Au travail !

Pliez le papier comme montré dans la vidéo et coupez le bord. Après ça, le papier sulfurisé s'adapte exactement à la forme ronde du plat.

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7. Conserver les steaks hachés au congélateur

Au travail !

Si vous voulez congeler des steaks hachés, il suffit de placer du papier sulfurisé entre chaque steak. De cette façon, ils ne seront pas collés et vous pourrez les prendre un par un.

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8. Poche à douille artisanale

Dans la cuisine :

  • Ciseaux

Au travail !

8.1 Coupez un carré de papier sulfurisé en diagonale au milieu. Roulez le tout en cône et fixez les extrémités avec du scotch. Repliez le morceau qui dépasse vers le milieu.

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8.2 Remplissez le cône de crème ou autre et décorez les gâteaux ou les muffins avec votre poche à douille artisanale.

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9. Couvercle de casserole

Si vous n'avez pas de couvercle adapté à votre poêle, le papier sulfurisé est votre sauveur. Adaptez la taille du papier sulfurisé à la poêle, découpez un trou au milieu. Placez ensuite le papier sur les légumes dans la poêle et aspergez-le fréquemment d'eau.

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Ces 9 techniques démontrent, comme s'il fallait en douter, l'efficacité du papier sulfurisé. Cet indispensable qui vous sauve en toute circonstance dans la cuisine. Ne nous remerciez pas, c'est pour nous !

Vous pouvez trouver encore plus de conseils et d'astuces pour la cuisine ici :

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