Les meilleures astuces de cuisine | Peler une mangue, des marrons, des tomates
Les astuces de cuisine intelligentes vous font gagner une chose : du temps ! Éplucher les fruits et les légumes peut être ennuyeux et prendre beaucoup de temps. Pas de panique, nous allons vous montrer quelques astuces secrètes. Grâce à nos astuces de cuisine, vous pouvez retirer la peau des mangues, des céleris et des marrons en un rien de temps. Mais nous allons aussi vous montrer à quel point il est facile d’extraire le jus des graines de grenade. Soyez attentifs : voici un concentré d’astuce en cuisine !
1. Jus de grenade
Sur le plan de travail :
- Seringue
Au travail !
Mettez les graines de grenade dans la seringue jetable. Lorsque vous enfoncez ensuite le piston dans la seringue, un délicieux jus de grenade sort de l’embout.
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2. Peler une orange
Avant de peler une orange, placez-la 5 minutes au congélateur. L’écorce se détache alors beaucoup plus facilement.
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3. Peler les branches de céleri
Cassez l’extrémité claire et épaisse de la tige de céleri et tirez-la lentement vers le bas. C’est la meilleure façon d’enlever les fils de la tige.
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4. Peler une mangue
Tenez la mangue verticalement devant vous et incisez la peau une fois horizontalement et une fois verticalement. Rabattez ensuite la peau pour découvrir la chair.
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5. Peler des tomates
Sur le plan de travail :
- Poêle avec de l’huile
Au travail !
Mettez les tomates dans une poêle avec de l’huile. Portez l’huile à ébullition. Il est ensuite très facile de peler la tomate.
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6. Peler une pastèque
Coupez la pastèque une fois, du centre jusqu’à l’extrémité. Découpez ensuite un demi-cercle dans la pastèque le long de l’entaille. Vous pouvez maintenant mettre les deux mains dans le creux, écarter la pastèque et continuer à la peler.
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7. Peler des marrons
Sur le plan de travail :
- Assiette
- Micro-ondes
Au travail !
Coupez les marrons en deux et posez le bord coupé sur une assiette. Placez-la au micro-ondes pendant 2 minutes. Ensuite, la coquille s’enlève sans problème.
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8. Enlever le trognon des fraises
Sur le plan de travail :
- Fourchette
Au travail !
Plantez les dents de la fourchette dans le trognon de la fraise et retirez-le par le haut. Plus la fraise est mûre, plus c’est facile.
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Faites-nous confiance, ces astuces de cuisine pratiques vous faciliteront la vie ! Rien que l’astuce de l’orange a été une véritable révolution pour nous. Vous trouverez ici d’autres méthodes ingénieuses pour retirer la peau et les pépins des fruits et légumes :
