Des astuces avec des œufs que tout le monde doit connaître
S’il y a bien un aliment que chaque ménage possède, ce sont les œufs. Les œufs sont pour beaucoup indispensables pour le petit déjeuner. Mais les œufs sont également parfaits comme en-cas ou comme repas rapide du soir. Outre l’aspect culinaire, un œuf peut faire bien plus. Il existe de nombreuses idées de bricolage avec des œufs, des coquilles d’œufs, etc. Mais il n’y a pas qu’à Pâques que l’on peut être créatif avec des œufs. Dans cet article, nous vous montrons des astuces avec des coquilles d’œufs pour la vie de tous les jours. Préparez-vous à manger des œufs pochés au micro-ondes, des œufs durs à la bouilloire et découvrez une astuce simple qui vous indique en un rien de temps si votre œuf est encore bon.
1. Souffler un œuf hors de sa coquille
Sur le plan de travail :
- Épingle
- Ballon de baudruche
- Verre
Au travail !
Percez un trou dans le haut et le bas de l’œuf avec une épingle. Tenez ensuite l’œuf au-dessus d’un verre (avec le trou vers le bas) et placez un ballon gonflé devant l’autre trou. L’air expulsé du ballon va facilement pousser l’intérieur de l’œuf dans le verre.
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2. Cuire les œufs dans la bouilloire
Sur le plan de travail :
- Bouilloire
Au travail !
Placez les œufs dans une bouilloire remplie d’eau et faites-les bouillir avec l’eau. En deux minutes, vous obtiendrez des œufs parfaits.
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3. Séparer facilement les œufs
Sur le plan de travail :
- Verre
- Entonnoir
Au travail !
Placez un entonnoir au-dessus d’un verre et faites-y entrer l’œuf. De cette façon, le blanc d’œuf peut s’écouler à travers l’entonnoir dans le verre et le jaune reste en haut. Il n’y a pas de moyen plus facile de séparer les œufs.
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4. Transformer un œuf en balle rebondissante
Sur le plan de travail :
- Vinaigre
- Glas
Au travail !
Mettez un œuf dans un bol rempli de vinaigre pendant 24 heures. Aussi incroyable que cela puisse paraître, l’œuf n’est plus dur le lendemain, mais aussi mou qu’une balle rebondissante. Le vinaigre dissout la coquille et il ne reste que l’œuf entouré de sa peau tendre.
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5. Peler un œuf
Sur le plan de travail :
- Eau
- Tupperware
Au travail !
Versez un peu d’eau dans un Tupperware, placez l’œuf à l’intérieur et fermez le couvercle. Secouez la boîte et vous remarquerez que la coquille se détache très facilement de l’œuf.
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6. Tester les œufs
Sur le plan de travail :
- Verre d’eau
Au travail !
Remplissez un verre d’eau et mettez-y l’œuf. Si l’œuf coule au fond, il est encore bon. S’il flotte à la surface, il est avarié.
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7. Œuf poché au micro-ondes
Sur le plan de travail :
- Tasse remplie d’eau
- Micro-ondes
Au travail !
Remplissez une tasse ou un verre d’eau, cassez un œuf dedans et placez le récipient dans le micro-ondes pendant 90 secondes. L’œuf poché est prêt !
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Ces astuces ne sont-elles pas excellentes ? Leur seul défaut c’est de ne pas être plus connues !
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