8 astuces idéales pour la cuisine
Pour la plupart des gens, la cuisine doit être rapide et de préférence simple (sans petits problèmes qui agacent et ralentissent le processus). Heureusement, il existe diverses astuces pour éviter ça.
Adieu les emballages de pâtes mal déchirés, les œufs cassés ou les vilaines éclaboussures de lait ! Voici 8 astuces pour que la vie dans la cuisine se déroule sans accrocs.
1. Gâteau en cornet de glace
Découper un gâteau n’est pas votre truc ? Pas de problème, mangez votre prochaine préparation dans un cornet de glace ! Il suffit de l’enfoncer verticalement dans le gâteau et d’en « découper » un morceau. Il est vrai que le gâteau n’est plus un régal pour les yeux, mais c’est une façon originale de le savourer, vous ne croyez pas ?
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2. Ouvrir un emballage de pâtes
Les spaghettis vous ont-ils déjà explosé à la figure en ouvrant l’emballage ? Il est possible d’éviter ce désagrément grâce à une astuce très simple : posez l’emballage de spaghettis verticalement sur une surface dure et l’emballage s’ouvrira tout seul en haut, sans aucun chaos.
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3. Portionner la sauce
Dans les fast-foods, il y a toujours de petits récipients remplis de sauce. Malheureusement, il est difficile de répartir ces sauces de manière uniforme sur la nourriture. Or, si vous percez un petit trou dans l’emballage encore fermé à l’aide d’un cure-dents, vous pouvez répartir la sauce de manière optimale sur votre repas. Si ce n’est pas une bonne raison de toujours avoir un cure-dents dans sa poche…
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4. Cuire beaucoup d’œufs
La cuisson de plusieurs œufs dans une casserole a souvent pour conséquence que les œufs s’entrechoquent et se cassent. Au lieu de ça, il suffit de placer les œufs sur une grille et de les mettre au four pendant 10 minutes à 200 °C. Ensuite, vous pouvez les casser sans problème et les servir.
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5. Cuire des légumes à la vapeur
Vous ne disposez pas des ustensiles adéquats à la maison pour cuire des légumes à la vapeur ? Pas de problème ! Il suffit d’attacher quatre baguettes ensemble et de les placer dans une casserole remplie d’eau.
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Posez ensuite une assiette creuse sur les baguettes, mettez les légumes dedans et faites-les cuire à la vapeur pendant sept minutes.
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6. Retourner une omelette
Vous pensez que retourner une omelette est un art que seuls les vrais cuisiniers maîtrisent ? C’est faux ! Laissez simplement glisser l’omelette dans le couvercle. Remettez ensuite le couvercle sur la poêle avec élan et voilà : vous avez parfaitement retourné l’omelette.
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7. Verser du lait
Verser du lait sur des céréales ou des cornflakes sans éclabousser le plan de travail ? C’est vraiment possible ! Il suffit de verser le lait sur le dos d’une cuillère et vous n’aurez plus jamais à essuyer le plan de travail après avoir versé le lait.
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8. Utiliser la râpe de manière optimale
Râpez du fromage ou des carottes est toujours aussi difficile pour vous ? C’est probablement parce que vous ne lubrifiez pas régulièrement votre râpe. Avec une légère couche d’huile sur le métal, il est beaucoup plus facile et donc plus rapide de râper les aliments.
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Parfois, la solution est presque évidente, n’est-ce pas ? Avec ces astuces sympas, bien des problèmes dans la cuisine n’auront plus aucune chance à partir d’aujourd’hui.
D’ailleurs, il existe d’autres astuces géniales dont vous pouvez faire bon usage dans la cuisine. Vous pouvez tout lire ici :
